✺　中華街を行く　✺

久々の快晴♪　横浜散歩に出かけました

海風が吹き込む青い門から　

＝З＝З(｀～´)オォォサブイ

週末の中華街は寒さに負けず賑わっていました　♬

手描きの看板が並んだり

映画セットのようなネオンに一瞬、時代も国も飛び越えます

お目当てのお店。ずーっと欲しかった照宝の蒸篭（せいろ）

学生の頃、お店の人といっぱい話をして買いたいなぁなんて眺めていました

たっくさんの蒸篭！！思わず　『おぉ～っ！』　とわくわくな私に　O(o^v^o)O

影山さん（照宝のリンクにも登場してます＾＾）が丁寧に教えてくれました♪

目見当では２１cmが丁度良い☆上下２こづつ肉まんが入る大きさ

初めて買うけど頻繁に使いたいと相談して、見繕ってもらい、よし買うぞ！

影山さんはお店の２階から新しい物を持ってきてくれました

早速、今夜の蒸篭デビューに　【　江戸清のブタまん　】

老舗のずっっしり重みのあるブタまん☆お土産に買いました

さて帰宅　驚く程手持ちの鍋にピッタリ！！！

初めて使うので１５分何も入れずに蒸気で満たし、

いざ。ブタまん☆

ふっかふか～♪　肉汁に万歳です！！

一気に完食したため肉汁写せず（＾～＾；）

✺　✺

中華街の続きのお話もまたUPします　♫